Panna Cotta

Panna Cotta Crémeux à souhait recette Préparation 10 mn Cuisson  10 minutes    Ingredients Pour 4 personnes  Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 60 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) 2 gr...

Millas

Millas Gateau du Sud-Ouest recette Préparation 10 mn Cuisson  10 minutes + 20 minutes   Ingredients Pour 4 à 6 personnes : 1/2 litre de lait 125 g de farine de maïs  100 g de sucre en poudre  2 cuillerées à soupe de beurre  4 œufs 2 cuillerées à soupe d’armagnac...

Cake /quatre Quarts

Cake / Quatre Quarts A tout moment ! recette Préparation  10 mn Cuisson  40 minutes   Un peu d’infos Possible d’ajouter selon les goûts, des zestes de citron, de la vanille, du chocolat ou encore du rhum.  Ingredients 150g farine (ou 2/3 farine, 1/3...

Semoule au lait et coulis fruits

Semoule au lait et au coulis de fruits rouges nature ou aux fruits ? recette Préparation  Rapide Cuisson  10 minutes   Un peu d’infos Le goût de l’enfance Ingredients 1 litre de lait 100 g de sucre 100 g de semoule fine Vanille Oranges confites Pour...

Pain d’Epices

Préparation : 15 minutes Cuisson :50 minutes   Ingrédients : 150g de farine de blé 100g de farine de sarrasin ou seigle 150g de lait 50g de beurre doux 150g de miel 50g de cassonade 2 oeufs 10g de levure chimique 1 pincée de sel 1 bâton de cannelle 1 badiane ou...

Crêpes en aumonière

Préparation : 30 min   INGRÉDIENTS  PÂTE A CRÊPES 250g de farine 25g de sucre 2g de sel 4 oeufs 0,5 l de lait 60g de beurre doux 10g de rhum, Grand Marnier ou Cointreau Zestes de clémentines   CHANTILLY CREME MARRONS 200g ou 20 cl de crème liquide 30% de...