par Geoff93 | Avr 17, 2021 | Desserts
A la manière de Michalak. Et permet d’écouler les jaunes d’œufs. La maïzena est indispensable dans cette recette car elle procure au flan pâtissier le crémeux, donc ne la remplacez surtout pas par de la farine Pour 6 personnes : Préparation : 20...
par Geoff93 | Fév 14, 2021 | Desserts
Cookies Pomme – Cannelle Préparation : 15 min Cuisson : 14 min Ingrédients 1 pomme granny-smith 130 g de beurre 150 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1/2 cuillère à café de...
par Geoff93 | Jan 5, 2021 | Desserts
Cake moelleux et rapide Pour 1 cake : Préparation : 15minutes Cuisson : 35/40 minutes Température : 180° C Ingrédients : 200 g de beurre mou 200 g farine T 80 1 sachet de levure 200 g de sucre cristal 2 jaunes d’œufs 2 œufs 3 pommes Fruits confits...
par Geoff93 | Jan 5, 2021 | Desserts
Etoiles cannelles (Zimmetsterne) Pour 20 étoiles : Préparation : 10 minutes Séchage : 12 heures Cuisson : 5 minutes Température : 240 0C Ingrédients : 115 g de beurre mou 275 g de poudre d’amandes 250 g de sucre glace 2 blancs d’œufs...
par Geoff93 | Juin 28, 2020 | Desserts
700 g Abricots 130 g farine150 g sucre50 g beurre3 oeufs1/3 lait1 sachet sucre vanilléUn peu de cassonadeVanille Beurrer un plat rectangulaire, y déposer les fruits lavés, dénoyautés et coupés en quatre. Les saupoudrer de cassonade. Préchauffer le four sur thermostat...
par Geoff93 | Juin 22, 2020 | Desserts
Baba au rhum facile Pour 4 personnes : Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 130 g de farine T65 60 g de sucre 3 œufs 2 cuillerées à soupe de lait 1 sachet de levure chimique Sel, beurre Pour le sirop : 200 g de sucre en poudre 50 cl...
