confitures
Confiture d’oranges rapide
Pour 4 pots une vingtaine d’oranges non traitées 1 KG de sucre 1. Brossez les oranges sous un filet d’eau chaude.
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Confiture oranges à l’ancienne
Ingrédients (pour une douzaine de pots) : 1.500 Kg d’oranges non traitées 3 litres d’eau 3 Kgs de sucre 2
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http://www.papillesetpupilles.fr/2009/04/confiture-ananas-rhum-gingembre.html/ http://www.weightwatchers.fr/util/art/index_art.aspx?tabnum=1&art_id=121580&sc=3020 Dans une casserole en cuivre (une casserole anti adhésive peut parfaitement convenir), faire cuire
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Confiture Pommes-Poires
avec des pommes vertes : pour 700 g de poires, mettre 300 g de pommes vertes.
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