Agar-Agar

Agar-Agar Pour remplacer la gélatine recette A retenir :  1 feuille de gélatine = 0.6 g d’agar-agar1 g d’agar-agar = 8 g de gélatineIl faut d’abord délayer l’agar agar dans le liquide, le porter à ébullition pendant 30 secondes et ensuite laisser...

Citronnade à la tunisienne

Citronnade à la tunisienne Délicieux en été ! recette Préparation  Servir frais  Un peu d’infos Certains font bouillir le citron 5 minutes   Ingredients Pour 1 litre :  3 citron bio 100g de sucre Vanille Recette :  Étape 1  Zester deux citrons bio dans un...

Pâte brisée

Pour  1 tarte : Préparation : 10 minutes   Ingrédients : 250 g farine 125 g beurre 1 jaune œuf Sel Eau 1 pincée de sel ajouter 50 g de sucre uniquement pour une pâte sucrée Recette : 1 – Placer le beurre en morceaux et le sel sur la farine. 2 – écraser les...

Le pain de Cécile

  12g levure fraiche 100ml eau tiède Dissoudre levure 200ml eau tiède 375 g farine 1 cc sel Touiller avec spatule, Un torchon sur le saladier Pose 1h30 Four 240 Un grand plat d’eau Papier sulfurisé sur plaque Etaler le pain Entailler Saupoudrer de farine 30...
Pudding

Pudding

Nombre de parts: 6 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Prêt en: 50 minutes Difficulté: Facile Calories: 270 Kcal (1 part) Ingrédients: 200Gr de brioche (et pain rassis) 300ml de lait 2 oeufs 30Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cas...