Prends soin de ton corps. C'est le seul que tu as.
Moins de sucre, plus de légumes, et si cela peut être joyeux. Ne pas oublier aussi de « se foutre la paix » comme le recommande Fabrice Midal.
Les dernières recettes :
Confiture de Noël
Pour 8 personnes : 2 pommes 2 poires 200 g de figues sèches 200 g d’abricots secs 100 g de dattes 100 g de pruneaux 150 g d’un mélange de noix, amandes et noisettes les zestes d’une orange et d’un citron non traités 5 cl de rhum brun ambré 400 ml de jus de pomme...
Agar-Agar
Agar-Agar Pour remplacer la gélatineA retenir : 1 feuille de gélatine = 0.6 g d’agar-agar1 g d’agar-agar = 8 g de gélatineIl faut d’abord délayer l’agar agar dans le liquide, le porter à ébullition pendant 30 secondes et ensuite laisser refroidir.Contrairement à la...
Panna Cotta
Panna Cotta Crémeux à souhait Préparation 10 mn Cuisson 10 minutes Ingredients Pour 4 personnes Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 60 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille) 2 gr...
Les bons plans
Rester en forme : quelques conseils pour chaque repas
Il ne suffit pas de le vouloir. Il faut le faire. Nous pouvons changer nos (mauvaises) habitudes en 21 jours. Chiche ?