Le Bar-Cuisine de Jo

Carottes au beurre et au cumin

2 avril 2018 Geoff93 0 Comment

500 carottes épluchées et coupées en tronçons d’1 à deux centimètres 2 CS persil haché 2 CS beurre 1/4

500 g de champignons de Paris (pour 3 personnes) Ail Persil si possible Laver les champignons. Mettre un peu

Avec des épices : Ingrédients : 110 g farine 3 g levure chimique (= 1 cc) 90 g beurre salé

200 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace 100 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à soupe

Préparation : 10 m Cuisson 10 à 15 minutes. Ingrédients : 100 g farine 3 g levure chimique 100 g

22 janvier 2018 Geoff93 0 Comment

2 carottes 3 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail Curcuma Poivre Durée : 20 à 30 minutes Eplucher les carottes.

Farine : 100 g 4 oeufs crème : 0.70 L sucre : 215 g Chocolat : 200 g Cacao :

Pour 4 pots une vingtaine d’oranges non traitées 1 KG de sucre 1. Brossez les oranges sous un filet d’eau chaude.

Ingrédients (pour une douzaine de pots) : 1.500 Kg d’oranges non traitées 3 litres d’eau 3 Kgs de sucre 2

Ingrédients : 1 boîte de crème de marron 1 grosse cuillère de farine 1 cuillère à soupe de rhum ou

150 g amandes effilées 80 g de pistaches natures décortiquées 50 g de pralin 120 g de sucre 3 oeufs

30 cl de lait 2 kiwis 2 bananes 40 g de beurre 100 g de farine (mi blanche; mi-complète) 0.5