velouté chou-fleur

Epluchez le chou-fleur. Le couper en petit bouquet.

Epluchez deux pommes de terre. Coupez-les en petits morceaux.

Mettre dans un fait-tout. Ajoutez un Kub. Couvrir d’eau.

Faire cuire jusqu’à ce que cela soit cuit (testez avec un couteau).

Mixez.

Ajoutez beurre et 4 vache qui rit.

Eventuellement muscade ou cumin.

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