Vatrouchka

Pour  4 personnes :

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• 600 g fromage blanc
• 3 œufs
• 100 g sucre
• Vanille
• 4 CS farine
• Raisins secs, 3 pommes, etc…

Recette :

Mélanger le sucre et les 3 jaunes d’œufs

Ajoutez la vanille et le fromage blanc. Mélangez.

Ajouter les 4 CS farine

Battre les œufs en neige. Ajoutez au mélange.

Mettre 3 pommes en lamelles. Raisins secs. Quelques cerises confites.