Vatrouchka

Pour  4 personnes :

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients :

  • 600 g fromage blanc
  • 3 œufs
  • 100 g sucre
  • Vanille
  • 4 CS farine
  • Raisins secs, 3 pommes, etc…

Recette :

Mélanger le sucre et les 3 jaunes d’œufs

Ajoutez la vanille et le fromage blanc. Mélangez.

Ajouter les 4 CS farine

Battre les œufs en neige. Ajoutez au mélange.

Mettre 3 pommes en lamelles. Raisins secs. Quelques cerises confites.