- Préparation 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 200 g chèvre frais
- 1 brique de crème
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- Poivre
- Recette :
Préchauffer le four 200°C (thermostat 6/7)
Coupez la courgette en tranches très fines.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Disposez sur le fond de tarte les courgettes, puis la moitié du chèvre coupé en rondelles.
Remettre une couche de courgettes et l’autre moitié du chèvre
Versez dessus la brique de crème mélangée aux oeufs, puis le gruyère râpé, du poivre et enfin un filet de miel.
Enfournez 30 min.