Salade de quinoa

Recette Picard.

  • 450 g quinoa
  • 250 g salade agrumes
  • 100 g oigons rouges émincés
  • 4 CS menthe douce
  • 2 CS ciboulette
  • 5CS huile olive
  • sel, poivre

 

Dans un saladier, faites décongeler la salade d’agrumes et le quinoa.

Ajoutez la menthe, la ciboulette et les oignons rouges, puis l’huile d’olive et mélangez.

Salez, poivrez.