Poêlée de Légumes

  • 2 carottes
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Curcuma
  • Poivre

Durée : 20 à 30 minutes

  1. Eplucher les carottes. Les couper en rondelles. Les faire revenir dans une sauteuse pendant 5 à 10 minutes
  2. Au bout de 10 minutes ajouter, l’oignon émincé et une gousse d’ail écrasée
  3. Pendant que les carottes commencent à cuire, éplucher les courgettes, les couper en rondelles. Ajouter aux carottes. Mettre du curcuma et du poivre.Faire cuire 10 minutes

Au total, la cuisson dure environ 25 minutes.