Plat unique

Pizza.

Faire la pate et laisser reposer une heure.

Mélanger 300 g farine, 8 f levure de boulanger et eau. la pate doit être élastique.

Badigeonner de coulis tomate. Ajouter tomates, aubergine, coppa, mozarella.

Mettre au four 15 à 20 minutes

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-fine_29544.aspx

http://www.pate-a-pizza.com/la-recette/

 

Croque-monsiuer revisité

4 personnes, préparation 5 mn

8 grandes tranches de pain de mie

4 tranches de jambon

moutarde et tomate

80 g fromage rapé

Etaler la moutarde et le coulis de tomate sur chaque tranche de pain. Ajouter le jambon.

Refermer les sandwichs. Parsemer de fromage rapé. Mettre au four 15 minutes à 200° C (th 7)

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