Préchauffez le four à th 170
Pour une plaque allant au four :
Battre deux blancs en neige.
Ajoutez 125 g de sucre
puis à la cuillère à bois, 125 g de noix de coco.
Faire des petits rochers avec une cuillère
Mettre 13 minutes. L’intérieur doit rester moelleux.