Préparation : 10 minutes
- 250 g amande
- 250 g sucre glace
- 200g beurre mou
- 3 oeufs
- 2CC à soupe rases de fécule de mais +50 g farine
Passez amande et sucre glace au tamis. Mélangez
Ajoutez le beurre mou. Ajoutez les oeufs un par un et la fécule et la farine
Rapez deux zestes de citron sur le mélange et les deux jus de citron. mélangez
Faire cuire 30 à 40 minutes à four 180°