Gateau_citron-amande_w_1Préparation : 10 minutes

  • 250 g amande
  • 250 g sucre glace
  • 200g beurre mou
  • 3 oeufs
  • 2CC à soupe rases de fécule de mais +50 g farine

Passez amande et sucre glace au tamis. MélangezGateau_citron-amande_w_4

Ajoutez le beurre mou. Ajoutez les oeufs un par un et la fécule et la farine

Rapez deux zestes de citron sur le mélange et les deux jus de citron. mélangez

Gateau_citron-amande_w_6Faire cuire 30 à 40 minutes à four 180°