Champignons

• 500 g de champignons de Paris (pour 3 personnes)
• Ail
• Persil si possible

Laver les champignons. Mettre un peu de vinaigre dans l’eau

Emincez les champignons

Les faire revenir dans un mélange beurre/huile

A mi cuisson, ajouter l’ail. Puis le persi

Servir chaud