Soupe de mache

Soupe de mache

Pour 4 personne(s) 1 barquette de mâche 200 g pommes de terre 50 g beurre sel de guérande, poivre au moulin 250 ml crème épaisse (à tester, car j’ai mis du Saint Moret light ! bof…) Garder quelques feuilles de mâche. Faire fondre le beurre dans une...