par Geoff93 | Nov 25, 2019 | Soupes
Pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 2 bottes de radis 4 pommes de terre 1 tablette de bouillon 1 oignon 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème Poivre Sel Recette : Peler et émincer l’oignon. Eplucher les...
par 'ti Chef | Déc 23, 2013 | Soupes
Epluchez le chou-fleur. Le couper en petit bouquet. Epluchez deux pommes de terre. Coupez-les en petits morceaux. Mettre dans un fait-tout. Ajoutez un Kub. Couvrir d’eau. Faire cuire jusqu’à ce que cela soit cuit (testez avec un couteau). Mixez. Ajoutez...
par 'ti Chef | Nov 10, 2013 | Soupes
Eplucher topinambour . Faire cuire 20 minutes environ : bouillon herbes+ eau qui recouvre légumes. Mixer avec le moins d’eau possible. Servir chaud, soit en soupe principal, soit en mise-en-bouche. Mettre cerneaux noix
par 'ti Chef | Nov 10, 2013 | Soupes
vache qui rit (ou boursin ou saint Moret ou Mascarpone) Eplucher une à deux courgettes par personnes. Faire cuire 20 minutes environ : bouillon herbes+ eau qui recouvre courgettess. Mixer avec le moins d’eau possible. Mettre une à deux vache qui rit par personne....
par 'ti Chef | Nov 10, 2013 | Soupes
vache qui rit (ou boursin ou saint Moret ou Mascarpone)/ cumin Eplucher deux carottes par personnes. Faire cuire 20 minutes environ : bouillon herbes+ eau qui recouvre carottes. Mixer avec le moins d’eau possible. Mettre une cuillère café cumin. Mettre une à deux...
par 'ti Chef | Mar 25, 2013 | Soupes
Faire revenir 2 oignons dans un peu de beurre Ajouter 8 tomates, 4 gousses ails émincées, 1 kub, 3/4 litres eau Sel, poivre. Faire cuire 25 minutes
