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Soupes

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velouté chou-fleur

23 décembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

Epluchez le chou-fleur. Le couper en petit bouquet. Epluchez deux pommes de terre. Coupez-les en petits morceaux. Mettre dans un

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Soupes 

Soupe topinambour

10 novembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

  Eplucher topinambour . Faire cuire 20 minutes environ : bouillon herbes+ eau qui recouvre légumes. Mixer avec le moins

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Soupes 

Soupe courgette

10 novembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

vache qui rit (ou boursin ou saint Moret ou Mascarpone) Eplucher une à  deux courgettes par personnes. Faire cuire 20

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Soupes 

Soupe carotte

10 novembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

vache qui rit (ou boursin ou saint Moret ou Mascarpone)/ cumin Eplucher deux carottes par personnes. Faire cuire 20 minutes

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    Soupes 

    potage tomates

    25 mars 201310 novembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

    Faire revenir 2 oignons dans un peu de beurre Ajouter 8 tomates, 4 gousses ails émincées, 1 kub, 3/4 litres

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    Soupes 

    Potage poireaux

    25 mars 2013 'ti Chef Aucun commentaire

    4 pommes de terre 4 poireaux

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    Soupes 

    Soupe de mache

    4 janvier 201324 décembre 2013 'ti Chef Aucun commentaire

    Pour 4 personne(s) 1 barquette de mâche 200 g pommes de terre 50 g beurre sel de guérande, poivre au moulin 250 ml crème épaisse

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