Carottes au miel

Carottes au miel

Pour  4 personnes   : Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 1 kg de carotte 4 cuillères à soupe de miel Poivre Sel 50 g de beurre + 1 filet d’huile   Recette : Epluchez et coupez en rondelles les carottes. Faire chauffer une poêle à bords...
Carottes au beurre et au cumin

Carottes au beurre et au cumin

  500 carottes épluchées et coupées en tronçons d’1 à deux centimètres 2 CS persil haché 2 CS beurre 1/4 CC cumin Sel à votre convenance Mettre les carottes dans une casserole et les recouvrir d’eau froide salée. Portez à ébullition et faire cuire...
Champignons

Champignons

  500 g de champignons de Paris (pour 3 personnes) Ail Persil si possible Laver les champignons. Mettre un peu de vinaigre dans l’eau Emincez les champignons Les faire revenir dans un mélange beurre/huile A mi cuisson, ajouter l’ail. Puis le persi...
Poêlée de Légumes

Poêlée de Légumes

2 carottes 3 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail Curcuma Poivre Durée : 20 à 30 minutes Eplucher les carottes. Les couper en rondelles. Les faire revenir dans une sauteuse pendant 5 à 10 minutes Au bout de 10 minutes ajouter, l’oignon émincé et une gousse...

Salade grecque

Sur un lit de salade,mettre tomates en rondelles, couper le concombre en très fines lamelles, mettre des oignons en rondelles. Ajoutez ensuite des petits dés de feta et les olives, puis assaisonnez . Pour un plat complet, rajouter du thon ou des oeufs. Servez la...

Tian

Très facile Bon marché Préparation : 25 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : – 3 courgettes moyennes – 2 aubergines – 5 tomates – 2 poivrons rouges – 3 oignons – 5 cuillères à soupe d’huile d’olive – 150 g de...