Cheese Naan

Pour 4 personnes : Préparation : 15 mRepos : 1h30Cuisson : 10 m Ingrédients : 8 portions de La Vache qui rit®320 g de farine130 ml de lait tiède3 cuillères à soupe de beurre fondu1 cuillère à café de levure de boulanger sèche1 cuillère à soupe d’huile de...

Guacamole

2 avocats murs à point 1 petit oignon haché (rouge de préférence) 2 gousses d’ail écrasées (facultatif) ou un petit piment 1 tomates 1/2 cuillère café Tabasco vert ou rouge quelques gouttes de jus de citron Enlevez la peau des avocats. En vous aidant d’une...
Salade pêche Jambon cru

Salade pêche Jambon cru

Pour 4 personnes 6 pêches jaunes bien mures 12 très fines tranches de Serrano 2 CS vinaigre balsamique 6 CS huile olive sel poivre   Pelez les pêches (si nécessaire les plonger dans l’eau bouillante quelques minutes). couper en quatre pour les dénoyauter....
Tartare avocats au crabe

Tartare avocats au crabe

Ingrédients (4 personnes): -2 boites  de crabe – 3 avocats – 1/2 oignons. Essayer avec oignons rouges/ – 1 citron vert – 1 botte de ciboulette – 5 càS d’huile d’olive – sel et poivre Préparation: 1/ Verser le crabe dans...

Salade grecque

Sur un lit de salade,mettre tomates en rondelles, couper le concombre en très fines lamelles, mettre des oignons en rondelles. Ajoutez ensuite des petits dés de feta et les olives, puis assaisonnez . Pour un plat complet, rajouter du thon ou des oeufs. Servez la...

Cake salé

Mélanger 200g de farine  + levure. (essayer avec 150 g) 4 oeufs 10 cl huile olive 10 cl lait 1 pincée de sel 100 g gruyère rapé 100 g olives 100 g jambon Poivre