Guacamole
2 avocats murs à point 1 petit oignon haché (rouge de préférence) 2 gousses d’ail écrasées (facultatif) ou un petit
Read moreEntrées
Salade pêche Jambon cru
Pour 4 personnes 6 pêches jaunes bien mures 12 très fines tranches de Serrano 2 CS vinaigre balsamique 6 CS
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Tartare avocats au crabe
Ingrédients (4 personnes): -2 boites de crabe – 3 avocats – 1/2 oignons. Essayer avec oignons rouges/ – 1 citron
Read moreSalade grecque
Sur un lit de salade,mettre tomates en rondelles, couper le concombre en très fines lamelles, mettre des oignons en rondelles.
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