Confiture de groseilles

Pour  6 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients : 1 kg de groseilles 750 g sucre cristallisé Recette : Laver les groseilles, les verser dans un faitout avec un petit verre d’eau. Faire chauffer et écraser les baies. Lorsque les...
Confiture d’oranges rapide

Confiture d’oranges rapide

Pour 4 pots une vingtaine d’oranges non traitées 1 KG  de sucre 1. Brossez les oranges sous un filet d’eau chaude. Prélevez le jus de 8 oranges (600g)  et émincez les 12 autres en fines rondelles que vous couperez ensuite en 4, voir en 8 ou 12.. (Sur chaque...
Confiture oranges à l’ancienne

Confiture oranges à l’ancienne

Ingrédients (pour une douzaine de pots)  :  1.500 Kg d’oranges non traitées 3 litres d’eau 3 Kgs de sucre 2 citrons Préparer la veille au soir Brosser et laver soigneusement les oranges. Couper les en tranches Retirer les pépins que vous enfermerez dans un nouet de...

archives confiture

  http://www.papillesetpupilles.fr/2009/04/confiture-ananas-rhum-gingembre.html/    http://www.weightwatchers.fr/util/art/index_art.aspx?tabnum=1&art_id=121580&sc=3020     Dans une casserole en cuivre (une casserole anti adhésive peut...