Carottes au beurre et au cumin

 

  • 500 carottes épluchées et coupées en tronçons d’1 à deux centimètres
  • 2 CS persil haché
  • 2 CS beurre
  • 1/4 CC cumin
  • Sel à votre convenance

Mettre les carottes dans une casserole et les recouvrir d’eau froide salée. Portez à ébullition et faire cuire jusqu’à ce que les carottes soient cuites (environ 15 à 20 minutes)

Egouttez les carottes et les remettre dans la casserole. Ajouter le beurre, le cumin et le persil. remuez. faire un peu chauffer et servir.