Cake moelleux et rapide
Pour 1 cake :
- Préparation : 15minutes
- Cuisson : 35/40 minutes Température : 180° C
Ingrédients :
- 200 g de beurre mou
- 200 g farine T 80
- 1 sachet de levure
- 200 g de sucre cristal
- 2 jaunes d’œufs
- 2 œufs
- 3 pommes
- Fruits confits que l’on enrobe de farine
- 1 pincée de sel
Recette :
Mélanger sucre et œufs jusqu’au blanchiment.
Ajouter les œufs, la farine, puis le beurre
Ajouter les 3 pommes coupées en morceau
Ajouter les fruits confits.
Mettre dans un moule à cake puis au four.