250g farine- 5 oeufs
- 200 g sucre
- 100 g beurre
- 2 grosses CS crème
- Citron, pommes, cassis
Mélangez farine et oeufs
Ajoutez sucre et beurre fondu, puis la crème
Séparez la pâte en deux
Dans l’une, mettre un jus de citron
Dans l’autre, cassis et 3 pommes revenues dans le beurre précédemment avec du sucre
Alternez les couches dans un moule à cake beurré
Mettre environ 45 minutes à four 180
Soyez créatifs sur les ingrédients ! Par exemple remplacez cassis pommes par framboise et ajoutez zeste citron dans la pâte citronnée
Mettre du rhum éventuellement. Bref enjoy !