Tiramisu revisité aux fraises

Tiramisu revisité aux fraises

Mettre un biscuit rose roulé dans sucre+eau de rose au fond d’un verre Mettre les 3/4 du mélange 250 g mascarpone+250g fromage blanc Mettre les fraises Mettre le reste de la préparation
Tarte feuilletée à l’abricot

Tarte feuilletée à l’abricot

 Presque Même recette que la tarte feuilletée aux pommes Préchauffer le four à 200 C (190 F) Abaisser la pâte feuilleté au rouleau et l’étaler sur un moule. Piquer le fond de pâte à la fourchette. Mettre du beurre et du sucre entre la feuille et la pâte : permet de...

Guacamole

2 avocats murs à point 1 petit oignon haché (rouge de préférence) 2 gousses d’ail écrasées (facultatif) ou un petit piment 1 tomates 1/2 cuillère café Tabasco vert ou rouge quelques gouttes de jus de citron Enlevez la peau des avocats. En vous aidant d’une...
Pâtes complètes aux Courgettes-Lait de Coco

Pâtes complètes aux Courgettes-Lait de Coco

Pour 4 personnes Faire revenir un oignon. Ajouter 4 courgettes coupées en cube. Faites revenir. Ajouter  un peu de curry et du lait de coco. Laissez mijoter. Pendant ce temps là, faites cuire 400 g de pates complètes. Servir ensemble
The Cake V2

The Cake V2

200 g fruits confits 100 g raisins secs 200 g beurre 150 g sucre 300g farine 4 oeufs 1 gousse vanille 1 sachet levure 4 CS rhum Faire macérer les raisins secs dans de l’eau tiède + 3 CS rhum Battre le beurre, et le sucre, et la vanille. Ajouter les oeufs un par...