Pasteis de Nata
Pour 12 gâteaux : Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 oeufs 200 g de sucre 35
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Auteur : Geoff93
Cookies
Pour 30 cookies : Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : 200g chocolat noir 100 g farine 75 g sucre
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Carottes au beurre et au cumin
500 carottes épluchées et coupées en tronçons d’1 à deux centimètres 2 CS persil haché 2 CS beurre 1/4
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Champignons
500 g de champignons de Paris (pour 3 personnes) Ail Persil si possible Laver les champignons. Mettre un peu
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Fondant amandes
200 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace 100 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à soupe
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Madeleines
Préparation : 10 m Cuisson 10 à 15 minutes. Ingrédients : 100 g farine (150g) 5 g levure chimique (7)
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Poêlée de Légumes
2 carottes 3 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail Curcuma Poivre Durée : 20 à 30 minutes Eplucher les carottes.
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Forêt noire
Farine : 100 g 4 oeufs crème : 0.70 L sucre : 215 g Chocolat : 200 g Cacao :
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Confiture d’oranges rapide
Pour 4 pots une vingtaine d’oranges non traitées 1 KG de sucre 1. Brossez les oranges sous un filet d’eau chaude.
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Confiture oranges à l’ancienne
Ingrédients (pour une douzaine de pots) : 1.500 Kg d’oranges non traitées 3 litres d’eau 3 Kgs de sucre 2
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Gâteau moelleux à la crème de marron
Ingrédients : 1 boîte de crème de marron 1 grosse cuillère de farine 1 cuillère à soupe de rhum ou
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