Poissons légumes

Prendre un grand plat en pyrex
mettre tomates, (poivrons éventuellement) et oignons (frais ou surgelés ou un mélange)
mettre un filet de poissons surgelé par personne (limande, merlan, cabillaud)
mettre un peu d’eau (ou vin blanc)
saupoudrez de gruyère (déjà) rapé
salez, poivrez, mettre au four 30 à 40 minutes.